| Auther ： 斉藤ハゼ Circle ： やまいぬワークス Twitter ： @HazeinHeart 紹介文 ： ご当地菓子巡り参加作品。担当県は宮城県。 本作品は「ずんだ」を題材にしています。 ずんだは東北、特に宮城、山形、岩手あたりではポピュラーな和菓子餡で、餅や団子に絡めたり、おはぎの衣にしたり、と地元の人間には親しみの深い食べ物です。 最近ではご当地スイーツとしても有名になり、ずんだポッキーのようなコラボ商品もあれば、ソフトクリームにのせたり、シェイクにしたりと、さまざまなアレンジが見られるようになりました。 でも、見た目はかなり、わさびです。特に本物の生わさびに似てます。 和菓子らしからぬ鮮やかな緑のずんだ、宮城にいらっしゃる機会があればぜひ、お試しください。 |
ずんだって子供は食べないんですか！？
確かに鮮やか過ぎる緑からは、甘い味は想像出来ないのかも。
大人になって自分好みに作れるのは、大人の特権ですよね。
今度、うちでも作って味わってみたいです。